Chez Lolie

7 février 2010

Lasagnes de légumes à la crème de Parmesan

Comme souvent, quand on a des restes, on cherche comment les "recycler". Et je n'avais pas suffisamment de légumes pour midi, j'ai donc pensé les incorporer à des lasagnes pour en faire un plat unique. Pour les légumes : 2 poignées de haricots verts 5...

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4 février 2010

Salade de saison

Pour les crudités: 1 pomme 1/2 chou rouge 1/2 chou blanc 1 petite boite de coeurs de palmiers 1 petite boite de maïs Pour la vinaigrette: Chez Lolie, c'est toujours un mélange de nombreux ingrédients : Huile d'olive, de colza, de tournesol et de chanvre,...

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Tags: Salade

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3 février 2010

Boulettes de viande

Pour ces boulettes , je me suis inspirée d'une recette de mon cuisinier préféré : Jamie Oliver. Ces boulettes sont délicieuses, faciles à réaliser, et toutes légères. J'avais prévu pour cette recette 700g de viande hachée de boeuf 1 morceau de pain sec...

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31 janvier 2010

Un Champignon ?????

Voici ce qui arrive quand on veut essayer un nouveau récipient pour faire "joli", et que la pâte lève beaucoup plus qu'on ne l'aurait imaginé... Dans l'ordre, ça donne cela : Il me restait de la pâte à brioche que j'ai mise dans un bocal de conserve Déjà,...

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Tags: Brioche

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31 janvier 2010

Petites Brioches au Sucre et Pralines

Forcément, quand on ne peut pas aller chercher les croissants le matin (c'est fait, toute la famille est contaminée) on doit faire ses brioches!!! Quel dommage !!! Moi qui n'aime pas cuisiner... (ironie++++) J'avais déjà fait plusieurs essais de brioche...

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Tags: Brioche

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31 janvier 2010

Cookies aux 3 chocolats

Vivement les beaux jours... A force de voir des gens malades, c'est moi qui ai pris un virus! Depuis mardi, j'étais "contagieuse", donc pas le droit de sortir et comme je vais mieux, le programme du jour c'est : essais de nouvelles recettes de cuisine...

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Tags: chocolat, Cookies

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30 janvier 2010

Flans Vanille et Pommes Caramélisées

J'ai toujours dans le placard, pour dépanner, des préparations du commerce pour flans au chocolat ou à la vanille. J'ai eu envie d'améliorer un peu la recette : J'ai coupé une pomme en petits dés et l'ai fait caraméliser dans une poêle avec une cuillère...

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30 janvier 2010

Pizza Maison

Plus rapide qu'on ne le pense et surtout bien meilleure qu'une achetée, la pizza maison est devenue une recette que j'aime particulièrement faire, car on peut mettre en garniture tout ce qui nous passe par la tête, ou plutôt ce qui se trouve dans le frigo,...

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29 janvier 2010

Blog à croquer

Je viens d'apparaître dans les Blog à croquer de chez Marmiton!!! http://blog-cuisine.marmiton.org

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27 janvier 2010

Courge Butternut

C'est à l'origine une recette de Jamie Oliver, adaptée à ce qui se trouvait dans mon placard. Il faut 1 courge Butternut 1 petit verre de mélange de céréales (ou de riz ou de quinoa) 5 tomates séchées coupées en petits morceaux 1 pincée de piment 1 gousse...

Posté par loliecat à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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