Chez Lolie

12 juin 2010

Tiramisu aux Fraises et aux Cerises

Voici une recette assez fraîche pour l'été. On peut adapter aux fruits de la saison et aujourd'hui, ce sera Fraises et Cerises. Vivement les Framboises du jardin !!!!! Ingrédients 500g de Fraises et une poignée de Cerises 70g de sucre 2 sachets de sucre...

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4 juin 2010

Yaourt à la confiture de Cerises

Ça y est, j'ai pris le virus, je n'arrête pas de faire des yaourts. Il faut dire qu'ils sont tout de même très onctueux et qu'ils sont aussi assez économiques... Pour cette version, j'ai utilisé la confiture de cerises maison de l'année dernière. Pour...

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Tags: Yaourts

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4 juin 2010

Yaourt Chocolat-Carambar

Voici une autre version de Yaourt trouvé dans le livre "Je fais mes Yaourts" en provenance du site ALAPAGE. J'avais déjà essayer les petits pots de crème, mais jamais les yaourts au Carambar. Pour les ingrédients : 1 l de lait entier Bio 1 yaourt nature...

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Tags: Yaourts, Bonbon

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2 juin 2010

Le plus Beau Bouquet du Monde

A l'occasion d'une petite ballade, il y a quelques jours, nous avions ramassé quelques fleurs des champs, et fait selon des spécialistes : le plus beau bouquet du Monde !!!

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2 juin 2010

Quiche sans pâte revisitée

Quand j'étais petite, Maman nous faisait de temps en temps une recette Tupperware : la quiche sans pâte. Maintenant, je la comprends mieux, car en rentrant le soir du travail, même avec la meilleure volonté du monde pour satisfaire sa petite famille,...

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Tags: Tarte salée

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1 juin 2010

Financiers Fraise-Coco

Voici une petite variante en matière de financier. Je l'ai préparé pour le Défi culinaire du Mois de Mai - Spécial "FINANCIERS" de SoChantilly C'était un peu osé : j'ai changé la recette alors que je n'avais encore jamais fait la recette de base, mais...

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31 mai 2010

Yaourt à la Crème de Marrons sur lit de Spéculos

Je fais depuis quelques années maintenant des yaourts, par période, et c'est grâce à ce livre ( Merci Alapage) que j'ai eu envie d'en refaire. J'ai donc testé cette nouvelle recette assez originale. Il nous faut : 80 cl de lait entier Bio 1 yaourt nature...

Posté par loliecat à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourts

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29 mai 2010

Mini Tartelettes au fruits pour Brunch au Soleil !!!

Le WE dernier, quel beau Soleil !!! On espère avoir le même aujourd'hui... Rien de tel qu'un petit brunch pour lequel j'avais apporté quelques macarons sucrés-salés et un dessert : Des mini Tartelettes aux fruits. Entre l'excellent Champagne, le Punch...

Posté par loliecat à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte Sucrée

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22 mai 2010

Macarons Salés

Voici encore une tentative de macarons, cette fois-ci avec des ganaches salées. J'ai été inspirée par ceux du Restaurant Gastronomique l'Ambroisie , qui étaient un régal !!! Je me suis servie de tapenade noire pour les uns, et de pesto rouge pour les...

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Tags: macarons

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20 mai 2010

Petits Pots de Crème au CARAMBAR

Voici un dessert d'enfance rapide à réaliser, et que j'adore. Lorsque que j'ai parlé de recette avec des Carambar, allez savoir pourquoi, ma fille a accouru en criant : " Je viens t'aider !!! ! " Il faudra: 20cl de lait 4 Carambar 15c de crème fleurette...

Posté par loliecat à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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