chocolat - Chez Lolie

23 janvier 2011

Mendiants au chocolat Blanc

Comme les mendiants au chocolat noirs ici, j'ai tenté au chocolat blanc. Il est important de choisir du chocolat Blanc de bonne qualité Faire fondre le chocolat blanc à feu très doux ou au bain marie. A l'aide d'une petite cuillère, déposer sur une feuille...

Posté par loliecat à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fêtes

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19 janvier 2011

Fondant Chocolat - Caramel

Pour le goûter de cet AM, j'ai fait un gâteau au chocolat, et à la place du chocolat noir à dessert, j'ai utilisé le chocolat pâtissier au caramel ... Une gourmande ne se refait pas ... Il nous faut : 1 tablette de chocolat dessert au caramel (170g) 150g...

Posté par loliecat à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Goûter, Gâteau

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5 janvier 2011

Gateau au yaourt Pomme-Pépites de Chocolat

Panne de balance électrique : Piles H.S ..., alors on ressort le bon vieux pot de yaourt pour faire un gâteau !!! J'ai repris ma recette de base ici, mais j'ai allégé en farine... Ce qui nous donne : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine...

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Tags: chocolat, Gâteau, Pommes

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28 décembre 2010

Oranges confites

Je n'avais encore jamais essayé de faire des écorces d'oranges confites, je me suis inspirée de différentes recettes et pour finir voici la mienne : 2 oranges non traitées (idéales : Bio) le poids des écorces en sucre 1 sachet de sucre vanillé Laver,...

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Tags: chocolat, Fêtes

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23 décembre 2010

Cupcakes de Noël

Grande amatrice de chocolat et de crème de marron, quand j'ai vu le concours sur le blog cupcakeista l'idée de cette recette m'est venue assez facilement ... Pour 18 petits cupcakes : 100g de sucre 100g de beurre 100g de chocolat noir a dessert 120g de...

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Tags: chocolat, Cake, Goûter, Marrons, Fêtes, concours

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21 décembre 2010

Mendiants au Chocolat Noir

Rien de plus simple, et pourtant c'est tellement bon !!! C'est sûr, j'en ferai à nouveau !!! Il suffit d'avoir du chocolat noir à dessert, et quelques fruits secs ou autre garniture !!!! (J'en ai fait d'autres au chocolat blanc, lait et même au chocolat...

Posté par loliecat à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fêtes

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15 novembre 2010

Pains au chocolat

Voici une recette prise sur le blog lecoinrepaslecoinrepas . Je fais souvent des brioches pour le petit dèj', mais je n'avais encore jamais essayer les pains au chocolat, car je trouvait que la préparation était trop longue. Avec cette recette, je suis...

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Tags: chocolat, Brioche

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24 octobre 2010

Bavarois à la crème de Marrons

Voici un petit dessert improvisé pour les 3 ans de Lucien !!! J 'ai ainsi testé le cercle à pâtisserie que j'ai eu en cadeau pour mon anniversaire... (MERCI !!!) Pour la génoise : J'ai essayé de changé un peu ma recette du gâteau roulé 60g de sucre 30g...

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Tags: chocolat, Gâteau, Agar Agar

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22 octobre 2010

Gateau au Chocolat tout léger, sans beurre ...

Enfin une recette à la fois gourmande et légère. Je l'avais repérée dans un magasine, et je l'ai un peu changée... Les ingrédients : 4 oeufs 120g de sucre 130g de chocolat à dessert 50g de poudre d'amandes 10 cl de crème fraîche 1 càsoupe de lait 1 càsoupe...

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Tags: chocolat, Goûter, Gâteau

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20 octobre 2010

Brownies ...

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait, alors cet AM ça sentait Bon le Chocolat dans toute la maison. Ingrédients : 300g de chocolat noir à dessert 150g de beurre 150g de sucre 60g de farine 3 oeufs pour la garniture : 3 càsoupe de noix de...

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Tags: chocolat, Goûter, Gâteau

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